今日は「ABC」の日
料理教室を予約する時
理想は10時スタート
そして出来あがったものをランチとして食べる

でも考えることは　みんな一緒…
10時は満席だったので
今日は14時スタート

今日のメニューは
・トマトチキンカレー
・チーズナン
・夏野菜の彩りマリネ
・ラッシー

今日のカレーはスパイスがたくさん入った　ピリ辛のカレー
最初はそんなに辛くないのに　後から辛さがくるくる

チーズナンも　ちゃんと手作り
一度、パンづくりを経験していたので
こね方や、発酵のポイントなど　聞いていても分かりやすかった




ナンといえば、ぺったんこのイメージ
なのに仕上がったものは、かなりの膨らみがあり
Ｒちゃんと、先生とで　大盛り上がり

今日も楽しい料理教室でした

今日から本格的にＡＢＣに通うことになった
今までの、イベントと違い品数も豊富
・ふわとろ親子丼
・きんぴらごぼう
・浅漬け
・オクラとみょうがのお味噌汁

なんと４品
短時間でつくれるのか　ちょっと心配だった

Ｒちゃんと、もう一人、３人で作った
親子丼は、「半熟のふわとろ」になるハズが･･･
固めの仕上がりとなってしまった




でも、どれも美味しかった
早速、作ってみよう！！

来週も楽しみだなぁ

今日は仕事を終えて18時から
RちゃんとABCクッキングへ行った
先週、オープニングイベントでパンづくりを\500で体験
今日は入会希望者を対象としたイベント
それも無料！
煮込みハンバーグとスープを作った
デミグラスソースも思いの外 簡単に出来たし
とっても楽しかった

もちろんRちゃんと二人で入会

さぁ頑張るぞ