今日はジャンボリー事前研修会
会場は、当日利用するホテルで行われた
まずは１時間ほど会議　そのあと、下見に出かけた




ホテル周辺と、当日のイベントのコースを下見して終了
またホテルに戻り、事前研修会スタート

ひとまず事前は、無事に終了したような・・・

来月の本番に向けて、毎週打ち合わせの予定
暑さに負けず、ガンバるぞ

今日は歓送迎茶会

６名のお客様をお迎えして行った
趣向は「北京オリンピック」
点心は中華メイン　　みんなで分担して作った
酢豚、しゅうまい…　おにぎりはパンダ
とても好評だった




あいにくの雨だったけど　それもまた雰囲気があってよかった

次は、ジャンボリー事前研修だーーー！
がんばるぞ

今日は「ABC」の日
料理教室を予約する時
理想は10時スタート
そして出来あがったものをランチとして食べる

でも考えることは　みんな一緒…
10時は満席だったので
今日は14時スタート

今日のメニューは
・トマトチキンカレー
・チーズナン
・夏野菜の彩りマリネ
・ラッシー

今日のカレーはスパイスがたくさん入った　ピリ辛のカレー
最初はそんなに辛くないのに　後から辛さがくるくる

チーズナンも　ちゃんと手作り
一度、パンづくりを経験していたので
こね方や、発酵のポイントなど　聞いていても分かりやすかった




ナンといえば、ぺったんこのイメージ
なのに仕上がったものは、かなりの膨らみがあり
Ｒちゃんと、先生とで　大盛り上がり

今日も楽しい料理教室でした

今日から本格的にＡＢＣに通うことになった
今までの、イベントと違い品数も豊富
・ふわとろ親子丼
・きんぴらごぼう
・浅漬け
・オクラとみょうがのお味噌汁

なんと４品
短時間でつくれるのか　ちょっと心配だった

Ｒちゃんと、もう一人、３人で作った
親子丼は、「半熟のふわとろ」になるハズが･･･
固めの仕上がりとなってしまった




でも、どれも美味しかった
早速、作ってみよう！！

来週も楽しみだなぁ

先月、庭のレモンの花がたくさん咲いた
白くて、キレイなレモンの花
今日、レモンの木を見てみると
小さいかわいい実が　たくさんできていた

今年の冬は大収穫になりそう！